В последнее время широкое распространение получила организация работы с детьми на базе мини-музеев, созданных в дошкольном образовательном учреждении. Это одно из направлений работы музейной педагогики, которая является инновационной технологией. Есть в мире понятия, ценность которых ни в чем не измеряется. Это воздух, земля, вода, солнце. К ним можно отнести и хлеб, древний и вечно молодой продукт человеческого труда. Представления детей о хлебе ограничено только теми видами хлебобулочных изделий, которые представлены в магазинах. Увидеть и понаблюдать за превращением зерна в хлеб детям подчас негде. Размышления  об отношении детей к хлебу подтолкнули воспитателя старшей группы Дегтяреву Н.В.  совместно с детьми к созданию в детском саду  мини – музея хлеба.

Задачи:

1. Обогащение и уточнение знаний детей о хлебе, труде взрослых.
2. Формирование знаний о процессе приготовления хлеба как полезного и необходимого продукта для жизни человека.
3. Формирование представлений о выращивании хлеба  от  зерна до колоска.

В мини - музее можно увидеть мешочки с крупами для приготовления хлеба, колосья,  макет русской печи, в которой пекли хлеб несколько десятилетий назад, разные виды хлеба, сделанные из папье-маше, ярко- желтые баранки, сделанные из соленого теста.